Sýrárnu v samém srdci Pálavy jsme otevřeli v roce 2014 a je zaměřena na výrobu kravských a nově i kozích sýrů, které ručně zpracováváme za použití regionálních potravin.

Aktuálně

Kecy&politika a cimbálová afterparty

Živé vystoupení aktérů nekorektního a oblíbeného politického podcastu Kecy & politika Bohumila Pečinky a Petrose Michopulose. Autoři podcastu budou komentovat současné politické dění a odpoví na otázky diváků. V závěru...
Read More

Představení ročníku – volná degustace

PŘEDSTAVENÍ NOVÉHO ROČNÍKU JE TADY Přátelé a milovníci vína, 25.dubna společně odšpuntujeme a ochutnáme to nejlepší z nového ročníku 2025! Na co se můžete těšit? 14:00 Welcome drink 14:30 -...
Read More

Koncert Ondřeje Rumla u nás na farmě!

Srdečně vás zveme na koncert Ondřeje Rumla pod širým nebem. Na programu budou šansony nejen Hapky a Horáčka, ale taktéž autoské písně nebo i klenoty Osvobozeného divadla autorů Ježka, Voskovce...
Read More

Kompletní nabídku sýrů naleznete v naší značkové prodejně na adrese Vinná Galerie, Lužánecká 16, Brno.

ikona_syr

Čerstvý sýr ( bez příchuti, nebo s bylinkami z naší zahrádky, chilli, ořechy, měsíčkem a jinými jedlými květy či česnekem ). Je jemný a lahodný a hodí se k přímé konzumaci či k vínu.

ikona_lahev

Dále Vám nabízíme doplňkový sortiment, jako Pálavský Pařák, či vynikající syrovátku, taktéž dochucenou džusem s příchutí meruňky, manga nebo brusinky, která je výborným doplňkem stravy.

ikona_syr2

Polotvrdé sýry zrají v nové nazrávárně přímo na farmě. Všechny sýry jsou dochucovány vlastními bylinkami, ořechy nebo chilli. Naše vlajková loď je sýr KIENBERG, který je jedinečný díky naší vlastní receptuře.