Sýrárnu v samém srdci Pálavy jsme otevřeli v roce 2014 a je zaměřena na výrobu kravských a nově i kozích sýrů, které ručně zpracováváme za použití regionálních potravin.

Aktuálně

Celoroční posezení s výhledem na vinice a dětským koutkem.

Letos poprvé budeme mít otevřené posezení celoročně a to na naší vinné terase. Otevírací doba: PÁ-NE 9-18h Můžete posedět venku, ale i vevnitř v teple u krbu. Nabízíme sýrová a uzeninová...
Read More

Hudba na vinicích!

Letos poprvé se u nás uskuteční projekt Hudba na vinicích. Ve čtvrtek 12.8 se můžete těšit na Davida Kollera a v pátek 13.8 na Báru Polákovou. Nebude chybět víno, sýry,...
Read More

Letní kino na Farmě Pálava!

Vážení přátelé, jako každý rok pořádáme akci Hurá prázdniny, která je neodmyslitelně spojena s letním kinem. Neděle 4.7 od 19:30 koncert Mikulovské kapely DENWER křest nového piva od LUCKY BASTARD, které zrálo v...
Read More

Kompletní nabídku sýrů naleznete v naší značkové prodejně na adrese Vinná Galerie, Lužánecká 16, Brno.

ikona_syr

Čerstvý sýr ( bez příchuti, nebo s bylinkami z naší zahrádky, chilli, ořechy, měsíčkem a jinými jedlými květy či česnekem ). Je jemný a lahodný a hodí se k přímé konzumaci či k vínu.

ikona_lahev

Dále Vám nabízíme doplňkový sortiment, jako Pálavský Pařák, či vynikající syrovátku, taktéž dochucenou džusem s příchutí meruňky, manga nebo brusinky, která je výborným doplňkem stravy.

ikona_syr2

Polotvrdé sýry zrají v nové nazrávárně přímo na farmě. Všechny sýry jsou dochucovány vlastními bylinkami, ořechy nebo chilli. Naše vlajková loď je sýr KIENBERG, který je jedinečný díky naší vlastní receptuře.